玉米火腿起司三明治食譜|水手牌高纖活力麵包粉

玉米火腿起司三明治,將香甜玉米與火腿搭配濃郁起司,加入炒香洋蔥與酸黃瓜,最後覆上起司烘烤至金黃牽絲。鹹香中帶著玉米的自然甜味,搭配柔軟的高纖吐司,是早餐或下午點心的美味選擇。
這次使用水手牌高纖活力麵包粉製作吐司,柔軟吐司搭配玉米、火腿、洋蔥與起司,再經過烘烤讓起司融化,將高纖麵包變化成香濃又滿足的熱烤三明治。
玉米火腿起司三明治食譜
料理類型|早餐/三明治
食材準備
✔吐司
以水手牌高纖活力麵包粉製作(點我看食譜)
✔內餡與配料
火腿 6片
酸黃瓜 40g
砂糖 30g
洋蔥絲 1顆
黑胡椒粒 少許
胡椒鹽 少許
玉米粒 1罐(小)
Mozzarella起司 60g
乾燥洋香菜 少許
奶油乳酪 依需求準備
製作步驟
STEP 1|準備吐司與內餡
將使用水手牌高纖活力麵包粉製作的吐司準備好,吐司對切備用。
洋蔥切絲後炒香,再加入玉米粒與火腿拌炒,依喜好加入黑胡椒粒及胡椒鹽調味。
STEP 2|組合三明治
吐司表面抹上奶油乳酪與酸黃瓜,接著擺上炒香的洋蔥絲、玉米、火腿及起司片。
STEP 3|覆上起司
將另一片吐司對夾,表面再擺上起司片,並撒上少許乾燥洋香菜。
STEP 4|烘烤
烤箱預熱至200°C,放入三明治烘烤約3~5分鐘,至表面起司融化、呈現金黃色即可。
小提醒
•使用水手牌高纖活力麵包粉製作的吐司,搭配鹹香火腿與濃郁起司,讓日常吐司也能變化成豐富的熱烤三明治。
•洋蔥先炒香再搭配玉米與火腿,可以讓整體香氣更加豐富。
•表面覆上起司後再進行烘烤,起司融化後可形成金黃誘人的表面。
•烘烤時間約3~5分鐘,實際時間可依烤箱狀況及喜歡的起司上色程度調整。
|食研筆記